和一做产品的客人聊产品和服务
光先生,是做产品的。
今天问了他,关于产品和服务怎么做到平衡,或者说做得更好。
他说,要细分,比如店的选址,产品和店和同行的对标细分。找到20%影响到80%的地方,进行改进。
还有老客人重复到店就餐的数据,进行抽查,再进行做优惠或者赠小菜。
再有就是线上或线下的广告投入,进行预算收入比较,再做调整。
和他细聊了好一些。
我说,老客人进店的数据会不会比较难抽查。
他说,会,要一个一个进行细聊,再赠送一点菜品。
光先生,是做产品的。
今天问了他,关于产品和服务怎么做到平衡,或者说做得更好。
他说,要细分,比如店的选址,产品和店和同行的对标细分。找到20%影响到80%的地方,进行改进。
还有老客人重复到店就餐的数据,进行抽查,再进行做优惠或者赠小菜。
再有就是线上或线下的广告投入,进行预算收入比较,再做调整。
和他细聊了好一些。
我说,老客人进店的数据会不会比较难抽查。
他说,会,要一个一个进行细聊,再赠送一点菜品。
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