昨晚Boss Ms. Zhou说不要主动给客人拿东西

丰Feng4年前未命名3004

昨晚Ms. Zhou和其他客人,定了六人包厢。

Ms. Zhou和一位先生先到。

先生下楼洗手。

我拿了她要的酒杯后,又主动拿了洗碗水盂到包厢。

她说,以后,客人没说,不要主动给客人拿东西。这等于告诉客人,我们的碗不干净。

我说,洗碗阿姨,阿叔的确洗得不够干净。

她说,阿姨的碗没洗干净,要相互监督。

她后来说,把水盂拿走。

我说,好。

她还是把自己和前面来的那位先生的碗给烫了。


主动给客人拿东西,是我从海底捞,或者从服务优先的原则来的。

Boss Ms. Zhou做为店里的Boss,是这能想的,我也不太能理解。

我个人认为,我们必竞是小店吗。小店,服务意识也就只能停在小店的框架上。

也许,永远。

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