老客人又来店里,美食也是要争取

丰Feng5年前3442
第一天来前海店上班时,有一位女孩来店里吃汤粉。由于在奶店点餐有点不开心,到店里吃牛气冲天面条。但是下午时面条已经卖光了,就和她推荐改成蟹皇方便面的面条来煮,于是她也是很满意。昨天,她拿了一束鲜花来店里...

最近上班少了晚餐,休息环境紧张

丰Feng5年前3623
        从海湾转到前海这边工作近45天,没有同事来顶替班休息。只到前天同事才来顶我班,休息半天。同事的态度让我非...

卑微的与客人道歉

丰Feng5年前3815
下午,来了一男客人。他点好了餐时。前面的一女客人,带了一小女孩来吃汤粉,喊我给他拿多一副碗筷给小孩。我说好,便快步走去给她拿碗。但就刚刚点好餐的客人,走得很慢,右手还握着手机。也许是因为原来的一张...

手机导航有时也会出现不靠谱

丰Feng5年前3877
前天晚上(4月29号)下了班,骑了共享单车,用手机高德导航去深圳人才公园。到了地方,已经过晚上23点,公园不给进了。 停好了单车,跟着Keep软件做一组拉伸运动,刚好骑了约26分钟的路程。在公园门口和...

明天起到前海分店上班

丰Feng5年前3803
今晚上班,傍晚时17点30分后,阿彬boss说,前海分店的同事,在那边上班不够好,有时还迟到,按排我过去顶他,而他过来顶我。我说,什么时间,不怕我搞砸了吗?他说,你做事,我还不放心啊。他说,19点半就...

傍晚起在店门口站着迎客

丰Feng5年前3655
最近上班,傍晚起都是在店门口迎客。基本都是一站就是5个半小时。这种情况也经持续一个月了。阿彬boss也在外面守着,不过他是坐着的。其实有想过不在店里干了的念头,因为不知道这种一种站着上班5个小时的工作...

最近店的生意情况

丰Feng5年前3872
最近店的生意情况由于从春节到3月30号都是上晚班,最近几天才上早班。现在店的生意不太稳定,有时的一天生意好点,有时的一天生意淡点。特别是晚上的生意,我观察了旁边的两家店也基本是这种情况。我和阿彬bos...

客人说为什么她说的话我都能听到

丰Feng5年前3614
一位客人和对面一起来的客人说要辣椒酱,我听到了,说在中间酱料台上有。客人后来说为什么她说的话,我都能听到。我说,因为我在很认真地为你服务呀。本文完成约3分钟《客人说为什么她说的话我都能听到》——丰Fe...

来了一位新同事宇接

丰Feng5年前3693
调走了一位同事庆临,来了一位新同事宇接.晚上和他喝茶,他说,之前做了三年左右的中餐.我问他,算是师傅了吗?他说,还不算是,什么都学,但什么都不精. 本文完成约7分钟《来了一位新同事宇接》——...

店里启用外卖出品人盖章追溯

丰Feng5年前3870
店里启用外卖出口人盖章追溯近一周.后厨同事和外场的服务员同事,也认真仔细的盯好每一道外卖的出品.长以往后,任一一单外卖有出现问题都可以追溯到当时该单的出品师傅和打包服务员.此做法,只是为了监督每道外卖...