印象美食-酱油高汤菜心苗
上次跟阿姐韦彤吃早茶，跟饭店小哥请教学习，学来的酱油高汤菜心苗。
做法:
菜心苗洗干净，泡水5-10分钟，去农药残留。
烧一份开水，开慢火，菜心苗过一趟开水，火候根据个人口味喜好。
捞起菜心苗装盘子。
酱油、蒜头拍碎、花生油加些水烧开，浇到菜心苗上面。
其它蔬菜也可用此做法。
《印象美食-酱油高汤菜心苗》——丰Feng
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