印象早餐中国-台北《筒仔米糕》
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谢秋香(姐姐)，我是秋香，73岁，开这间店三十多年了。四平街，伊通街都是我们的客人。我们这是唯一的古早味。
谢秋韵（妹妹），姐姐擅长哦，她就煮面，调味就是我，我们一开始生意就这么好。
谢秋香，我卖筒仔米糕，卖面的，肉燥饭都有啊。
谢秋韵，筒仔米糕就是限量，一天有96个吧，有时候太晚来就没了。
呷虾米
不好呷筒仔米糕
谢秋香，我73岁了。
谢秋韵，我也60多了，差6岁，差不多。
导演，我听说，你们感情很好？
谢秋香，很好。
谢秋韵，对，很好。
谢秋香，(小时候)她感冒，我看她感冒难受，我爸爸妈妈都去农地里工作，我就拿一包(药)给她吃，吃一个就在那边一直，抽搐。
谢秋韵，差点被她害死。
谢秋香，还是让一下(互相体谅)。
谢秋韵，米糕，干面，烫青菜好了
谢秋韵，来，米糕内用。
谢秋韵，油面，意面，汤的，烫青菜。
谢秋韵，你吃什么？
食客，干面，米糕跟烫青菜。
谢秋韵，好，来，米糕内用。
食客，他们家的筒仔米糕其实是招牌，非常的有弹性，而且它是用那种很古早味的碗去做分装，然后就觉得很有特色。
谢秋香，我们这都用瘦肉啊，用肉燥太油啦，这个比较，肉比较瘦。
食客，我很远来的，我从桃园过来的。
食客，说不出来的(为什么好吃)，你反正吃了你就会继续想吃了。
食客，如果有来台湾一定要吃，就饭很有弹性。
谢秋韵，秘方就是我们筒仔米糕用两种米，就是长米跟糯米，加了长米是让它综合一下，不会太黏，单独糯米会太黏啦，不好拌，拌不开。
谢秋香，比例不能说，商业机密。
谢秋韵，就我们这家有陶杯啊，
谢秋香，用这个比较香。
谢秋韵，杯子买不到，他们不做了。
谢秋香，已经绝版了。
下午4点后
姐妹才能坐下稍微休息一会
谢秋香，做筒仔米糕三十多年了，别的不会做啊。
谢秋韵，(姐姐)她是为了生活，我是为了拼经济(赚钱)。
谢秋香，好几个年轻人问我，为什么从小时候吃到娶妻生子了，我还没老。
谢秋香，我说我老了，怎么没有老。
谢秋香，就一度想要收起来。
谢秋香，但是客人叫我不能收。
谢秋韵，要坚强
谢秋香，叫我要继续做，不然没地方吃了。
谢秋韵，对。
吃完筒仔米糕
可以逛一逛附近的四平阳光商圈
坐标：台北市中山区伊通街114号之11 伊通街筒仔米糕
营业时间
08:00-22:00
四神汤+筒仔米糕 20元RMB/1份
点击链接，观看视频。
https://v.qq.com/x/cover/9ryv0hiwni3r1ck/l0030l2lbda.html
文·丰Feng 根据视频内容整理编辑
我们下一篇见。
《印象早餐中国-台北《筒仔米糕》》——丰Feng
