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印象饮品-祁门红茶办公室泡茶方法
备器：随手泡、咖啡杯、糖碟、汤匙
1. 备料
准备好茶伴侣：牛奶，方糖
2. 冲水
直接向杯中冲入约1/3沸水
3. 放茶包
放红茶茶包入杯中，一两分钟后棉线上下搅动。
4. 加奶
将适量的牛奶加入杯中。
5. 加糖
加入方糖，用汤匙轻搅拌即可。
泡茶小贴士
1. 牛奶最好用新鲜的纯牛奶，这样调出的奶茶滋味醇香、口感厚重。
2. 如果不想使用茶包，可按照前面介绍过的方法泡好红茶茶汤，再加入牛奶和方糖即可。
3. 袋装茶的正确冲泡方式是先注入开水再放茶包，棉线上的标签要留在杯外。如果先放茶包再注水，会影响茶汤的香气和滋味，棉线和标签也容易被冲入杯中。
文·丰Feng 由作者吴建丽茶艺师著的《图说鉴茶泡茶一本通》书中摘选整理
我们下一篇再见。
《印象饮品-祁门红茶办公室泡茶方法》——丰Feng
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