在口杯底倒上以个人喜欢适量的一颗腌至多年的咸梅和咸梅汁。
把开水倒入装好8克左右的大红袍茶叶，第一往遍倒掉不要。
把第二三遍大红袍茶汤倒入口杯中。
由于功夫茶会有点苦，再加上开水稀释茶汤，如果个人不能喝得苦茶汤，也可以加入少许白砂糖或蜂蜜。
一杯自制的咸梅汁搭配大红袍茶已做好了，通常一泡茶，可以制作二至三杯。
除了大红袍茶，也可以选用红茶或绿茶来泡制，如果有菊花，也加入几颗菊花，会更美味。
我们下一篇再见。
《印象美食-咸梅汁搭配大红袍茶》——丰Feng
猜你也喜欢 六点听歌，你的歌单
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！ 安溪铁观音干茶：肥壮圆结茶条卷曲，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头茶汤：金黄、橙黄滋味醇厚甘鲜，稍带蜜味，鲜爽回甘，极有层次和...
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！印象饮品-铁观音办公室泡茶方法备器：随手泡、飘逸杯、品茗杯1. 温杯用热水温杯，把温杯的水倒掉...
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！霍山黄芽泡茶方法水温：70 ℃左右茶水比：1：50适宜茶具：玻璃杯（壶），瓷杯（壶），盖碗备器：随手泡、玻璃杯、茶荷、水盂、茶则1....
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！印象饮品-茶壶茶壶茶具中最重要也最显赫的便是茶壶了，茶壶可称作茶具之王。功用茶壶为主要的泡茶容器。种类茶壶的种类有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等。选择...
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！菊花普洱茶泡茶方法备器：随手泡、茶盘、茶荷、紫砂壶、玻璃壶、公道杯、品茗杯、茶刀、茶匙水温：冲泡菊花茶需要85 ℃，冲泡普洱茶则需要...
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！公道杯也称茶盅，是二十世纪七十年代开始使用的茶具。用公道杯分茶，茶汤均匀，每只茶杯分到的茶水一样多，以示一视同仁，童叟无欺，故称公道杯。功用公...
