印象饮品-铁罗汉
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铁罗汉
干茶：紧结粗壮
条索匀速，紧结，粗壮，叶色深绿有光泽，嫩芽略壮，显亮，深绿带紫。
茶汤：橙红明亮
汤色清澈艳丽，滋味醇厚，香气浓郁鲜锐，饮时甘馨可口，回味无穷
叶底：软亮微红
叶底软亮，叶绿朱红，叶心淡绿带黄
名茶链接
铁罗汉为千年古树，稀世之珍，产于闽北“秀甲东南”的名山武夷。目前仅存4株，由岩缝渗出的泉水滋润，不施肥料，生长茂盛，树齡已达千年。至今武夷山天心岩下永乐禅寺之西的九龙窠陡峭绝壁上，仍刻有朱德题的“铁罗汉”三字。
铁罗汉是武夷岩茶中最早的名枞，唐代已栽制欣罗汉叶，宋代列为皇室贡品，元代在武夷山九曲溪之畔设立御铁罗汉园，专门采制贡铁罗汉，明末清初创制了乌龙铁罗汉。每年5月中旬开始采摘，以二叶或三叶为主，色泽绿透红，清香回甘之味乃是铁罗汉的一大特色。
专家讲茶
成品武夷铁罗汉香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次犹存桂花香真味，被誉为“武夷铁罗汉王”
文·丰Feng 由作者吴建丽茶艺师著的《图说鉴茶泡茶一本通》书中摘选整理
我们下一篇再见。
《印象饮品-铁罗汉》——丰Feng
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