民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！

印象饮品-普洱生饼茶办公室泡茶方法

备器：随手泡、飘逸杯、品茗杯、茶叶罐、水盂

1.备茶

把饼茶、沱茶或砖茶用小刀弄散，存放在茶叶罐中。

2.温具

加温水到杯子的1/3处，旋转一圈，使开水到杯子的全部内壁，然后把水倒掉。

3.投茶

取飘逸杯容量1/3，放茶叶入杯中，用沸水冲泡。

4.洗茶

弹指20下，倒掉洗茶水。

5.冲泡

再次生满水后，将水倒入杯中，进行品饮。

泡茶小贴士

1.与绿茶不同的是，普洱是陈茶，需要沸水泡。饮水机的热度不够，因此要在单位喝普洱最好还要准备一个随手泡。

2.在冲泡的时候，可按这样的时间冲泡；第一次冲泡，弹指14次。第二次冲泡，弹指13次；第三次冲泡，弹指12次；第四次冲泡，弹指11次。第五次冲泡，弹指10次；从第六次起，每次增加一弹指，最多到20弹指。

弹指：以弹指次数来控制冲泡时间（1弹指为7.2秒）。

 

文·丰Feng 由作者吴建丽茶艺师著的《图说鉴茶泡茶一本通》书中摘选整理

我们下一篇再见。

《印象饮品-普洱生饼茶办公室泡茶方法》——丰Feng

上一篇《印象饮品-碧螺春办公室泡茶方法》

猜你也喜欢 六点听歌，你的歌单