印象饮品-茉莉花茶办公室泡茶方法

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印象饮品-茉莉花茶办公室泡茶方法

备器:随手泡、玻璃杯、水盂

1.     温杯

加开水,然后将玻璃杯旋转一圈,使开水温到杯子的全部内壁,然后弃水。

2.     冲水

冲水至杯子的1/3处。

3.     投茶

放茶叶入杯中。

4.     再冲水

加水到杯子的2/3处,七分满即可。

泡茶小贴士

1.     玻璃杯的导热快,拿时小心烫手。

2.     泡茶的水温应视芽胚嫩芽而定,嫩度越高水温要求越低。

 

文·丰Feng 由作者吴建丽茶艺师著的《图说鉴茶泡茶一本通》书中摘选整理

我们下一篇再见。

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标签: 饮品美食

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