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废水桶

功用

泡茶过程中，需要用一根塑料导管把水从茶盘里导出，废水桶就是用来贮放废水，茶渣的器具。

种类

一般有竹、木、塑料、不锈钢等材质。

使用

1. 废水桶的上层是带孔的“筛漏”，用来隔离茶渣。“筛漏”层还有一圆柱形航管口，可以连接导管，使废水流入桶里。

2. 要注意清理废水桶里的废水，以免遗留茶渍。

文·丰Feng 由作者吴建丽茶艺师著的《图说鉴茶泡茶一本通》书中摘选整理

我们下一篇再见。

《印象饮品-废水桶》——丰Feng

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