民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！
马来西亚的拉茶
拉茶是马来西亚传自印度的饮品，用料与奶茶差不多。调制拉茶的师傅在配制好料后，即用两个杯子像玩魔术一般，将奶茶倒过来，倒过去，由于两个杯子的距离较远，看上去好像白色的奶茶被拉长了似的，成了一条白色的粗线，十分有趣，因此被称为“拉茶”。拉好的奶茶像啤酒一样充满了泡沫，喝下去十分舒服。拉茶据说有消滞之功能，所以马来西亚人在闲时都喜欢喝上一杯。
文·丰Feng 由作者吴建丽茶艺师著的《图说鉴茶泡茶一本通》书中摘选整理
我们下一篇再见。
《印象饮品-马来西亚的拉茶》——丰Feng
猜你也喜欢今天歌单，你的歌单
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！印象饮品-茶盘当饮茶进入艺术品饮时代，人们不仅讲究茶叶本身的色、香、味、形四佳，也开始讲究起茶具之完备、精巧、乃至茶具本身的艺术美，以增加人们...
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！现代用水为茶找最合适的水，今天变同样适用。对于茶来说，永远是当地的水配当地的茶最为适宜，然却变数众多；污染的环境、如织的游人使许多名水失去了曾...
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！阿根延人的饮茶习俗阿根廷人喜欢马蒂茶，其饮茶方式也别具一格。他们把马蒂茶叶放入一个非常精致的、上面刻有民族图案的葫芦形瓢中，然后冲入开水，片刻...
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！君山银针泡茶方法水温：70 ℃左右茶水比：1：50适宜家具：玻璃杯（壶），瓷杯（壶）备器：随手泡、玻璃杯、茶匙、茶则、茶荷、水盂1....
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！ 铁观音,泡茶方法备器：盖碗、公道杯、品茗杯、茶盘、茶匙水温： 90℃~95℃的热水茶水比：1：22适宜茶具：紫砂，瓷器1.温具将水...
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！都匀毛尖干茶:条索卷曲色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、绿中带黄茶汤：绿中透黄香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜叶底：肥壮明亮汤色清澈、叶底明亮、芽头肥...
