家住海边附近的村庄有个好处，就是可以吃到比较实惠而且鲜美的海鱼。
马头鱼是我家阿妈喜欢买的鱼，也是我比较喜欢吃的一种海鱼。个头有大有小，半透明淡粉红色的皮肤，嫩嫩软鱼鳞片。
在家里通常的是，加上刚油炸过的蒜头片清蒸，快出锅时再撒几根香菜。一道美味的清蒸马头鱼就做好了。
马头鱼的另外一种做法就是，直接油炸，那也是非常美味的吃法。
油炸过的马头鱼，皮和鳞片咬起来脆脆的，而且味道非常香，就像在吃鸡柳片一样。
码头鱼我们习惯叫它皮刀鱼，就是潮汕话的叫法。
《印象美食-马头鱼》——丰Feng
上一篇《印象美食-炒牛肉条》
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！印象饮品-茶有千味，适口者珍相传宋太宗赵匡义得了江山之后，每天山珍海味，感觉什么都吃腻了。有一天。他在吃饭之前，跟大臣苏易简交谈。宋太宗问：“...
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！ 杨铭生，我叫杨铭生，我上来连城(开店)已经足24年。而我们连城人都是喜欢吃肉，连早餐到晚...
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！婺源茗眉干茶：细紧纤秀弯曲似眉，挺峰显毫，色泽翠绿光润，翠绿紧结，银毫披露。茶汤：清澈明亮香郁鲜醇，浓而不苦，回味甘甜。叶底：嫩匀完整名茶链接...
这几天分别在四家面包店买猪肉包吃，除了一家比较大型一些的面包店。他家的猪肉包好小，吃两口就没有，肉馅也少。另外三家猪肉口感也并不太不同。第一家吃的，就是面包比较有劲道。另外两家，面包就比较松软。昨天吃...
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！现代用水为茶找最合适的水，今天变同样适用。对于茶来说，永远是当地的水配当地的茶最为适宜，然却变数众多；污染的环境、如织的游人使许多名水失去了曾...
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！盖置功用又名盖托，泡茶过程中，用来放置壶盖的器具。可以防止壶盖直接与茶桌接触，减少壶盖磨损。种类盖置款式多种多样，有高些的紫砂木桩形、小莲花台...
