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婺源茗眉

干茶：细紧纤秀

弯曲似眉，挺峰显毫，色泽翠绿光润，翠绿紧结，银毫披露。

茶汤：清澈明亮

香郁鲜醇，浓而不苦，回味甘甜。

叶底：嫩匀完整

名茶链接

婺源茗眉茶，属绿茶类珍品之一，1958年创制。婺源历来产茶以量多质优著称，当时婺源隶属安微，闻名中外的“屯绿”，其中部分产于婺源。婺源县境内鄣公山海拔一千余米，地势高峻，峰峦起伏，雨量丰富，气候温和，土壤肥沃，茶树生长

环境和条件优越。

婺源茗眉的鲜叶要求严格。采摘标准为一芽一味初展，采白毫显露、芽叶肥壮、大小一致、嫩度一致、无病虫的芽叶，忌采紫色芽叶，要求在晴天雾散后采，保持叶表无露水；要细心提采，不用指甲掐采，以免红蒂。

专家讲茶

眉茶为长炒青绿茶精制产品的统称，主要产于浙江、安徽、江西等地。眉茶中的品种主要有特珍、珍眉、凤眉、雨茶、贡熙、秀眉和茶片等。

文·丰Feng 由作者吴建丽茶艺师著的《图说鉴茶泡茶一本通》书中摘选整理

我们下一篇再见。

《印象饮品-婺源茗眉》——丰Feng

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